در پشتیبانی تابه اجاق گاز از جنس استنلس استیل با ابعاد دقیقی که دقیقاً مربوط به طرح مشعل اجاق گاز است ، مهندسی شده اند. این دقت تضمین می کند که پشتیبانی با سطح اجاق گاز می نشیند ، و هیچ شکافی ایجاد نمی کند که بتواند حرکت تابه جانبی را فراهم کند. این تکیه گاهها اغلب شامل لبه های بی پروا یا کمی بلند شده است که به داخل کانتورهای اجاق گاز قفل می شوند و تناسب مکانیکی ایمن را فراهم می کنند. این طرح مانع از تغییر میکرو تغییر می شود که هنگام قرار دادن ، هم زدن یا بلند کردن وسایل آشپزی ، به خصوص قابلمه های سنگین یا نامتعادل اتفاق می افتد. تراز دقیق تکیه گاهها با قاب اجاق گاز باعث کاهش لرزش های ناشی از تماس با تابه ناهموار با تکیه گاه ها می شود و اطمینان می دهد که تابه حتی در صورت قرار گرفتن در معرض شعله قوی یا حرکات پخت و پز شدید ، پایدار می ماند. کاربران از سکویی که قابل پیش بینی ، پایدار و بی خطر برای انواع وسایل آشپزی است ، کاهش می دهد و باعث کاهش تصادفی یا ریختن محتوای گرم می شود.
بسیاری از پشتیبانی های اجاق گاز از جنس استنلس استیل با نقاط تماس غیر لغزنده در پایه هر پا ، مانند پشته های بلند ، لنت های کوچک لاستیکی یا بخش های فلزی بافتی طراحی شده اند. این نقاط اصطکاک را در برابر سطح اجاق گاز تقویت می کنند و از کشویی در حین پخت و پز جلوگیری می کنند. برخی از طرح ها از انحنای جزئی یا تورفتگی متناسب استفاده می کنند که مطابق با کانتورهای مشعل اجاق گاز برای به حداکثر رساندن گرفتن هستند. این نقاط اصطکاک هنگام استفاده از قابلمه های سبک یا انجام پخت و پز با شدت زیاد بسیار مهم است ، جایی که نیروهای جانبی از هم زدن ، بلند کردن یا تغییر قابلمه ها می توانند در غیر این صورت پشتیبانی را جابجا کنند. با تثبیت پایه ، طراحی غیر لغزنده خطرات احتمالی را کاهش داده و کنترل کاربر را بهبود می بخشد. سطوح تقویت کننده اصطکاک برای مقاومت در معرض حرارت مکرر بدون تخریب ، مهندسی شده و از قابلیت اطمینان طولانی مدت اطمینان حاصل می کند.
پشتیبانی از تابه اجاق گاز از جنس استنلس استیل با کیفیت بالا اغلب دارای طرح های در هم تنیده است و به چندین تکیه گاه اجازه می دهد تا یکپارچه در یک اجاق گاز چند سوز وصل شوند. مکانیسم در هم تنیده وزن وسایل آشپزی را به طور مساوی توزیع می کند و مانع از حرکت مستقل از تکیه گاه های فردی می شود. این امر به ویژه در هنگام استفاده از سهام بزرگ ، چندین قابلمه یا وسایل آشپزی پر از ناهموار ، به عنوان یک پشتیبانی ناپایدار می تواند ایمنی را به خطر بیندازد. با قفل کردن تکیه گاه ها ، ارتعاشات ناشی از حرکت تابه یا هم زدن در کل ساختار متصل جذب می شوند و باعث کاهش صداهای تند و تیز می شوند. کاربران از یک سیستم پشتیبانی سفت و سخت و مداوم بهره مند می شوند ، که به ویژه در سناریوهای پخت و پز تجاری یا با حجم بالا مفید است که در آن ثبات و کاهش نویز ضروری است.
میله های افقی و عمودی تکیه گاه های اجاق گاز از جنس استنلس استیل اغلب با فولاد ضد زنگ ضخیم تر یا مهاربندی اضافی تقویت می شوند تا از انعطاف پذیری در زیر وزن وسایل آشپزی سنگین جلوگیری شود. این تقویت تضمین می کند که پشتیبانی از یکپارچگی ساختاری خود در هنگام پشتیبانی از قابلمه های چدن ، سهام بزرگ یا گلدان های لایه ای متعدد حفظ می کند. انعطاف پذیری یکی از دلایل شایع حرکت و لرزش است ، زیرا این امکان را می دهد تا تابه را تحت توزیع وزن ناهموار قرار دهد. چهارراه های تقویت شده همچنین به حفظ فاصله صحیح بین مشعل ها کمک می کنند و از تغییر شکل در استرس حرارتی جلوگیری می کنند ، و اطمینان حاصل می کنند که قابلمه ها حتی در حین پخت و پز شدید سطح و پایدار باقی می مانند. کاربران استفاده از وسایل آشپزی ایمن تر و قابل پیش بینی تر را تجربه می کنند و با اطمینان می توانند بدون نگرانی از حرکت یا بی ثباتی ، از قابلمه های سنگین تر یا بزرگتر استفاده کنند.
تکیه گاه اجاق گاز از جنس استنلس استیل با دقت مهندسی شده است تا وزن وسایل آشپزی را به طور مساوی در نقاط تماس چندگانه توزیع کند. به جای تمرکز استرس روی یک گوشه یا پا ، تکیه گاهها بار را در کل ساختار گسترش داده و حرکت جانبی را به حداقل می رساند و خطر ابتلا به اوج را کاهش می دهد. این ویژگی به ویژه در هنگام استفاده از قابلمه های بزرگ ، نامتوازن یا ناهموار پر از آن بسیار ارزشمند است ، که در غیر این صورت می تواند نقاط فشار ایجاد کند که باعث ایجاد لرزش می شود. توزیع بهینه شده وزن همچنین باعث کاهش استرس در سطح اجاق گاز می شود و هم پشتیبانی و هم طول عمر اجاق گاز را طولانی تر می کند. برای کاربران ، این امر به پایداری پیشرفته ، کنترل آشپزی بهبود یافته و کنترل ایمن تر از همه اندازه ها و انواع آشپزی ها تبدیل می شود. $ $